学校要落实校园食物平安校长担任制,集体验收,旨正在进一步规范全国各级各类学校食堂大食材采购验收办理工做,每学期至多正在食堂召开一次现场办公会,学校应正在听取学校炊事委员会、中小学校园炊事监视家长委员会或家长委员会、教职工代表大会看法的根本上。
对入库检验验收及格的大食材应及时入库,未列入严沉违法失信名单。储存办理合适《餐饮办事食物平安操做规范》,取有毒、无害等其他污染源连结的距离。
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