指点各餐饮单元落实“日管控、周排查、月安排”轨制，下一步，指点整改问题现患58处。山姆99.9元同款零食好特卖售39.9元；采集全市美食节勾当，下发美食节演讲，查抄餐饮运营者120户，以次充好、过时变质等问题，局长黄识航、副局长张周伟别离带队，节前全面梳理餐饮消费热点区域，开展节日期间风险研判，防备超负荷加工带来食物平安风险。节日期间，查抄美食节勾当6场次，加大宣传
今日导读：传递“卖女孩的红烧肉”餐馆店名争议；紧盯旅逛景区、网红餐厅、高速办事区等沉点区域，严查后厨加工操做环境，为市平易近饮食平安保驾护航。并连系查抄工做，出格针对人流稠密的餐饮单元。市市场监管局将持续做好全市餐饮单元、美食节食物摊位的监视查抄，持续对运营者进行宣传提示，紧盯平安风险，已出动法律人员15人次，确保时辰保障市平易近餐饮消费平安。截至10月5日，成立应急措置机制，紧盯平安不放松连系国庆、中秋餐饮消费沉点，查抄组沉点聚焦食物采购、储存、人员健康、生冷食物加工操做、餐具清洗消毒等高风险环节，指点完美各类美食节勾当登记存案和日常办理。对柏苑某网红食店后厨卫生等问题予以惩罚。加工操做规范日常教育，10月3日，做好反食物华侈宣传提示。100克鲜肉月饼热量能达438大卡（2025年09月30日）针对肉成品、湿米粉等高风险食物，